초콜릿, 건강과 다이어트를 위한 간식~?

 

초콜릿. 많이 드시지 않죠??
너무 달고 치아에 악영향을 끼칠 것 같고, 살이 많이 찔 거 같아서 말이죠..
하지만, 그건 어디까지나 우리만의 생각이었다고 봅니다.

2마리의 토끼를 한꺼번에 잡을 수 있는 아~주 좋은 간식이라고 생각합니다.

알고 보니 초콜릿이 몸에도 좋고 다이어트에도 효과적이라고 하니까 말이에요
지금부터 초콜릿이 좋은 점을 한번 알아보겠습니다.

초콜릿은 카카오반죽에 밀크, 버터, 설탕 향료 등을 첨가한 과자입니다. 

우리가 흔히 먹는 초콜릿은 "테오브로마 카카오" 나무에서 얻는 원료에 다른 재료를 가하여 가공한 것인데요
초콜릿의 원료인 테오브로마 카카오의 "테오"는 "신"이란 뜻이며, "브로마"는 "음식"을 의미하는 것으로써
마야문명 때는 구하기가 너무 어려워 "신의 음식"으로 불렸었답니다.

산에 오르거나 몸이 피곤하고 스트레스를 받으면 우린 달콤한 초콜릿을 생각하게 됩니다.
그 이유는 달콤한 초콜릿이 입안에 들어가면 사르르 녹는 달콤한 맛이 피로회복의 느낌이 들기 때문이지요

실제로 블랙 초콜릿을 먹는 것은 만성적인 피로의 개선에 유용하다고 합니다.

카카오를 많이 함유하는 블랙 초콜릿은 고혈압과 심혈관 질환뿐 아니라 암까지도 예방하는
건강하고 유익한 효과가 있는 "폴리페놀"을 풍부하게 함유하고 있습니다.

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초콜릿의 종류

초콜릿의 종류로는 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 카카오메스. 카카오 버터, 카카오 파우더가 있습니다.

다크 초콜릿
초콜릿 중 카카오 메스 함량이 40~70%로 가장 많으며 설탕과 약 7~10%의
카카오 버터, 리시틴, 바닐라 등을 섞어 만든 초콜릿입니다. 검은빛이 아닌 붉은 광택이 나는 것이 특징입니다.

밀크 초콜릿
카카오 메스 함량이 25% 정도로 카카오가 우유와 함유되어 부드러운 맛을 내는 초콜릿으로
세계적으로 가장 인기가 많습니다. 우리나라에서도 가장 많이 팔리고 있는 초콜릿이기도 한답니다.

화이트 초콜릿
카카오의 고형분이 전혀 들어 있지 않은 것으로 초콜릿 특유의 갈색 빛을
띄지 않습니다.

카카오 메스
카카오 원두를 으깨어 페이스트 상태로 만든 것으로 당분이 없는 카카오 고형
분과 카카오 버터로 구성된 천연 카카오 가공물입니다.

카카오 버터
카카오 메스를 프레스기에 돌려 분리할 때 추출된 카카오의 유지분으로 녹이면
버터와 같은 상태가 됩니다. 카카오 버터의 함량과 품질이 높을수록 고급 초콜릿으로 분류됩니다.

카카오 파우더
카카오 메스를 프레스기에 돌려 분리시킬 때 유지분을 제거하고 남은
카카오의 고형분을 가루로 만든 것입니다.

이렇게 6종류의 초콜릿이 있습니다. 자기가 원하는 초콜릿을 골라 먹는 재미도 쏠쏠합니다.

하지만, 너~무 많이 드신다면..... 나도 모르는 사이에 살이...삐둥삐둥 찌겠죠?
그래서 적당히 드셔야 합니다~!

 

초콜릿의 효능

다이어트에도 효능이 있다.

식사를 하기 전에 적은 양의 초콜릿을 먹게 된다면 위의 팽만감을 가져와 식사의 양을 줄일 수가 있어 과식을 방지한다.

당뇨병환자에게 좋다.

당뇨병을 앓고 있는 환자가 저혈당으로 쓰러지는 경우 초콜릿을 먹이면 당을 활성화하여 회복하는 데 도움이 된다.

피곤할때 먹으면 좋다.

산에 올라가거나 힘든 여행을 한다면 꼭 챙겨야 한다. 초콜릿은 100g당 530kcal의 열량을 내기 때문에 에너지원으로
이용됩니다. 따라서 심신이 지치거나 피곤할 때 초콜릿을 먹는다면 피로회복을 느낄 수 있습니다.

수험생에게 좋은 간식이 될 수 있다.

초콜릿에 포함된 테오브로민이라는 성분은 뇌를 자극하여 뇌를 활성화해 공부하는 데 더욱 집중을 할 수 있습니다.

예전에 한국 플레이보이 모델 선발대회 1위로 데뷔한 모델 겸 가수인 이파니 씨가 초콜릿으로 다이어트 성공했다고
뉴스에서도 나왔었지요

만성피로증후군에 좋다.

초콜릿이 장기적인 피로 때문에 고생하는 만성피로증후군인 사람들의증상을 개선하는데 유용하게 쓰인다고합니다.

이걸 종합해보면~!

당뇨환자인 고등학생 3학년이 수능을 보기 위해 책상에 않아서 열심히
공부만 했더니. 자기도 모르게 살이 쪄서 다이어트를 해야 한다면,
초콜릿을 먹어야겠군요~ ㅋ

만성피로증후군이란?

수개월 동안 극심한 피로감과 근육통, 두통, 및 기억력 저하 등이 지속하는 상태로
신체면역력 저하는 물론 뇌의 기능 역시 저하해 무엇보다 자신의 정신적인 큰 스트레스
요인이 됩니다. 조기 치료하지 않고 내버려두게 되면 우울증을 불러오고 스트레스로
인한 공황장애, 어지럼증의 원인까지 될 수 있습니다.

이런 증상은 자살까지 유발할 수 있기 때문에 되도록이면 만성피로증후군이 의심된다면 되도록이면 빨리 치료를 해야 합니다.

만성 피로 증후군 체크리스트

건망증이 심해지고 집중이 잘 안 된다.

목의 안쪽에 잦은 통증을 느낀다.

목이나 겨드랑이의 림프절에 통증이 있다.

두통,근육통, 관절통 이 있다

운동 후 심하게 피곤하다.

어지럽거나 식은땀이 흐른다.

운동을 안 했음에도 불구하고 체중이 감소가 된다.

위의 증상이 5개 이상 해당하면 만성피로증후군에 속하므로, 빠른 시일 안에 병원에 가셔서 상담을 받아보시는 게 좋을 거 같습니다.